1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...继续阅读

空心菜，山楂，黑木耳，菌菇类食物，大枣，桂圆，莲子，山楂，核桃等的食物有活血功效。：消食积，散瘀血，驱绦虫。治肉积，症瘕，痰饮，痞满，吞酸，泻痢，肠风，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不尽，小儿乳食停滞。消 ...继续阅读

苏州有很多好吃的面馆，以下是一些著名的面馆：1.苏州面馆：位于苏州市姑苏区平门路389号的苏州面馆是苏州最有名的面馆之一，提供各种苏州特色面条，如狮子头面、桂花糕面、松饼面等。2.奥灶面馆：位于苏州市 ...继续阅读

我们生活中的主食种类是很多的，像馒头，米饭，还有馅饼，还有包子都是非常美味的主食，而且营养价值非常高，可以补充我们身体的各种营养元素，而且主食可以大大增加我们身体的饱腹感，可以补充身体的营养，米的种类 ...继续阅读

烤鸭的鸭架怎么用来做汤？准备食材:鸭架一只，冬瓜一块，老姜一块，大葱两根儿，精盐少许，食用油少许。 制作步骤: 1.首先准备一个干净的鸭架一只，然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉，所以我 ...继续阅读

细沙绿豆糕的做法详细介绍 菜系及功效： 美味糕点 工艺： 蒸 细沙绿豆糕的制作材料： 主料： 糯米粉100克,粳米粉50克,绿豆粉400克,水,糖,猪油,豆沙各适量。 教您细沙绿豆糕怎么做，如 ...继续阅读

主料高筋粉300g糖30g盐4.5g酵母6g牛奶90ml清水30mk黄油70g鸡蛋2pcs辅料蜜豆适量 步骤蜜豆奶头包的做法步骤11.材料准备，木有拍全，请谅解。所有粉类的东西放入面包机。除黄油，及所 ...继续阅读

醉蟹有生醉和熟醉两种做法，都需要用醉料将螃蟹充分腌制。一般来说，腌制时间少则一天，多则三至四天。想要更入味可以等上三四天。具体来了解下吧。腌制醉蟹几天可以吃 把螃蟹放好调料以后要把瓦坛密封起来，每天晃 ...继续阅读

1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多，口感比较柴，而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”，蒸好后比较容易散开，但肉质有弹性，腥味不重，更加鲜香。从口感来说，淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的 ...继续阅读

红烧牛排骨的做法如下：1、牛排骨四斤。2、清水泡六个小时，中途换水两次。3、凉水下锅，加入两勺白酒，焯去血沫。4、焯好的牛排骨用温水投洗干净控水。5、起锅倒油，加入冰糖，炒至焦糖色冒泡。6、加入牛排骨 ...继续阅读