1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多，口感比较柴，而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”，蒸好后比较容易散开，但肉质有弹性，腥味不重，更加鲜香。从口感来说，淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的 ...继续阅读

里脊肉的做法如下：1、将里脊肉切成肉丁，放入生粉，面粉，花椒粉，辣椒粉，盐，白糖，搅拌均匀后腌制20分钟。2、腌制好后用牙签串成串，每根牙签串三块肉，如果肉块较小，可以多串几块。3、在锅中放入油，待到 ...继续阅读

日本豆腐蒸鸡蛋的做法如下：一、用料 ：?1、日本豆腐4条。? 2、生抽3勺。? 3、鸡蛋2个。? 4、虾仁8个，喜欢的多放点。? 5、火腿肠，1根切丝。? 6、麻油1勺。? 7、小葱2根。? 二、日本 ...继续阅读

日本豆腐蒸鸡蛋的做法如下：一、用料 ：?1、日本豆腐4条。? 2、生抽3勺。? 3、鸡蛋2个。? 4、虾仁8个，喜欢的多放点。? 5、火腿肠，1根切丝。? 6、麻油1勺。? 7、小葱2根。? 二、日本 ...继续阅读

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日本豆腐蒸鸡蛋的做法如下：一、用料 ：?1、日本豆腐4条。? 2、生抽3勺。? 3、鸡蛋2个。? 4、虾仁8个，喜欢的多放点。? 5、火腿肠，1根切丝。? 6、麻油1勺。? 7、小葱2根。? 二、日本 ...继续阅读

家常麻辣烫的简单做法：1.干辣椒1碗炒底料用），清水适量，大葱2根，生姜1块，蒜1头，洋葱半个，油适量，花椒粒2大匙30克），豆1大匙，五香料1大匙包括香叶、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻、小茴香、三萘等）， ...继续阅读

雪里红营养价值高，对身体健康有益处。秋冬季节都腌制雪里红。简单介绍雪里红的合理腌制法。腌制前，先把雪里红在室外晾晒大约一天一夜即可。目的是晾出多余的水分，使雪里红打蔫，体积缩小。再放入容器中或案板上撒 ...继续阅读

肉片主要是以猪肉为准，把猪肉削成片状，搭配其他的食物来烧，肉片的做法有很多，有爆炒肉片，有水煮肉片，也有香菇肉片、木耳肉片等，那么我们就来看看下面的几种肉片的做法。水煮肉片材料准备好里脊肉、白菜或者是 ...继续阅读

哈尔滨烤鱼哪家好吃?这是很多人到哈尔滨旅游或者本地居民喜欢的一道美食。在哈尔滨市内，有很多地方都能吃到正宗的烤鱼，其中人气比较高的有三家店。首推就是位于哈尔滨市南岗区和兴路的“郎家园鱼府”。这是哈尔滨 ...继续阅读