1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻, ...

农村人真的很喜欢吃“合菜”，不管老少，不管是在自己家里，还是去赴宴，只要一起上桌，盘子基本就见底了。 大家一定很好奇什么是“合菜”。 其实“合菜”并不是大鱼大肉，而是一道很简单的素菜。1.只要你有白菜 ...

小伙伴们好，今日为各位提供几类简易又实用的黄瓜为材料的家常菜做法。今日就来介绍一下“脆香黄瓜饼”作法，喜爱的小伙伴能够先个人收藏，有时间自身试一下。下边逐渐介绍所必须的食物：黄瓜.低筋粉.发酵粉.白砂 ...

茄子好吃教程:①上油方法:茄子受热容易氧化，颜色会变黑，影响美观。如果在烹饪前用热花生油炸一下，再用其他材料炸一下，就不容易变色了。②滴柠檬汁法:炒茄子时，加几滴柠檬汁，可使茄子肉变白。③醋法:炒茄子 ...

海鲜菇炒肉丝的做法1.海鲜菇洗干净备用，甜椒，香菜切丝备用。肉丝加酱油，淀粉拌匀备用2.海鲜菇焯水备用，3.锅中放油，油热后放入肉丝4.接着放入海鲜菇和甜椒，5.再加少许酱油，盐，味精调味，最后放入香 ...

1、用料：鱿鱼两条、洋葱100克、小红椒3个、花生油20克、耗油一汤匙、盐一小勺、味极鲜一汤匙、酱一汤匙。2、选两条鱿鱼备用，选鱿鱼的时候，以白色，而且个头大是最好的，选好后，放到盆子里面用清水侵泡一 ...

卤 牛 肝 [原料] 牛肝500克(牛胆要除掉)，清水500克，精盐、料酒、大蒜、酱油各适量，药料袋(内有大葱段、姜片、花椒、大料、丁香、小茴香、草果皮、砂仁桂皮、豆蔻、陈皮)1个。 [制法] 1、首 ...

食材主料野韭菜花200g辅料蒜泥半匙生抽1匙香油少许花椒油少许熟芝麻适量白糖少许小红椒1个步骤1.把买回来的野韭菜花掐去老硬部分后，再择断成两、三厘米长的小段。2.把择好的野韭菜花放水里淘洗干净。3. ...

烙馍卷菜有胡萝卜，肉丝，香菇，韭菜等烙馍卷菜做法如下：材料包菜、红萝卜、虾米、肉丝、香菇、木耳、马蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春笋、虎堤做法1、文火煎海堤，变脆就可以。不能放油，会团在一起的。2、配料切成丝 ...

最适合学生补脑的三种食物最适合学生补脑的三种食物，学生正是长身体的阶段,要时刻的注意孩子的身心健康,这样才能保证孩子的健康成长，那么你知道最适合学生补脑的三种食物是什么吗，下面一起来看看吧。最适合学生 ...

春笋是南方独有的食材，我们北方这几年也开始慢慢的爱吃上了这个独特的蔬菜，开始我家都吃不惯，不过吃了几次也喜欢上了。春笋很有营养，它含有蛋白质，脂肪、糖、钙、磷、铁以及胡萝卜素、维生素B,维生素C等营养 ...

萝卜想要腌制得又脆又香，是有一定方法和技巧的，按照正确的方法腌制，才能达到更理想的美味效果。具体的腌制方法如下：1.白萝卜半根去皮切成片，加入2小勺盐搅拌均匀腌制1小时以上。2.姜、蒜、干红辣椒切碎， ...

1、祖姥姥[zǔ lǎo lao]?母亲的姥姥、奶奶叫祖姥姥，父亲的姥姥也叫祖姥姥。2、咪姥[mī lǎo]?伯母。咪，意为母亲；姥，意为老。3、阿姥[ā lǎo]?指?西王母。唐?刘禹锡《思黯南墅赏 ...

新鲜排骨可以做最源滋原味的清蒸排骨制作主料：排骨1斤、芋头5-6个制作调料：生姜几片、大葱4-5瓣、生抽2勺、黄豆酱1勺、蚝油1勺、盐1勺、料酒2勺、红薯淀粉1勺植物油1勺、香葱1根制作方法步骤一：把 ...

萝卜想要腌制得又脆又香，是有一定方法和技巧的，按照正确的方法腌制，才能达到更理想的美味效果。具体的腌制方法如下：1.白萝卜半根去皮切成片，加入2小勺盐搅拌均匀腌制1小时以上。2.姜、蒜、干红辣椒切碎， ...

农村人真的很喜欢吃“合菜”，不管老少，不管是在自己家里，还是去赴宴，只要一起上桌，盘子基本就见底了。 大家一定很好奇什么是“合菜”。 其实“合菜”并不是大鱼大肉，而是一道很简单的素菜。1.只要你有白菜 ...

星期一：米饭、鱼香肉丝、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝丝汤、香蕉午点：花卷星期二：玉米饭、五香板鱼烩素丝、葱花肉糜豆腐汤、龙虾片午点：酱黄豆粥星期三：虾皮香干菜肉大馄饨、面包午点：花生血糯赤豆羹星期四：鸳鸯蛋 ...

公交线路：78路 → 地铁2号线 → 85路，全程约27.9公里1、从张庄农贸市场步行约20米,到达张庄村委会站2、乘坐78路,经过10站, 到达采莲换乘中心站也可乘坐878路）3、步行约150米,到 ...

制作程序： 1、制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆办先朵细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。 ...

清远比广州好吃。1、原料新鲜：清远地处广东省的北部山区，环境优美，鸡肉食材来源于当地的农田和山区，更加新鲜有品质。2、独特口味：清远的鸡煲烹饪技艺独特，注重调味和火候的掌握，使得煲汤鲜美、鸡肉鲜嫩，口 ...